こんばんわぁ（･∀･)つ

いつの間にかあと2日で今年も終わりです
反省につぐ反省の一年ですな(p_q*)ｼｸｼｸ

来年こそはスペシャルな年になりますよう
今♪♪星に願いを♪♪を聴いてます

先日クリスマスバイキングも反省点はたくさん
あって書ききれないけど・・・
まぁ怒られる怒られる

子供たちは喜んでくれたみたいでよかったけどね













楽しい年末イベントが過ごせたなら良いんですが・・・

来年はもっと綿密に段取りしなきゃね
楽しませることに命をもやし・・ね


酔八仙の来年の目標は「調和」です

“ファシリテーター”っていうんだって(((( ;ﾟдﾟ)))

お店全体のリズムを作って、テーブルごとの流れを見て
コントロールすること・・・む～っ難しいなぁ

指揮者とおんなじで音色・変調や強弱の要素の微妙なニュアンス
をコントロールして微妙なファシリテートの上に人の「和・輪・環・話」
を作り上げるんだってさ

全体のハーモニーの進行役になることだって


ムズカシイ・・・

先日、ハイヤットの翡翠宮での接客係りの気の配りや会話なんかとても
ためになったので、ちょいちょい行ってみましょう

体験しないとね
良いと思ったらマネしないとね


そんな一年猛省しながら皆さんのご多幸をお祈りしつつ残り48時間ちょいを過ごしていきます。


皆さんよいお年をお迎えください


↓ランキングにも参加中です。宜しくお願いいたします。↓
    ←ポチッと
 にほんブログ村

中国料理　酔八仙
東京都調布市飛田給1-1-25
調布アーバンホテル１Ｆ
榊原記念病院・味の素スタジアムそば甲州街道沿い
ＴＥＬ：042-486-9455　ＦＡＸ：042-483-0811






2012年の誕生日が迎えられますように・・・

こんばんわ


いつの間にか年の瀬です。

昨日はとても大切な日でした
センチメンタルナイトです

そんなこんなでもうあと少しで
今年も終わりだなぁ・・・

今年の漢字一文字は自分的には
「別」ですかな・・・

いろいろな大切な方を失いましたね

お店的にも大打撃ですね・・・

でも地球は回っています
何をしていてもどんな思いでも
変わることなく回っています

新しい門出をすれば新しい道が開ける
byみつを

今年もあと少し・・・
反省と改革と挑戦です

プランドゥーシーの繰り返しですな（　´∀｀）つ


とりあえず宣伝です

来る１２月２４日・２５日とクリスマスバイキングです

北京ダックの食べ放題（実演）
キム兄さんが実演します




と今年は
シェフのお料理実演をいたします。
出来立てのエビチリやステーキなどをその場で
振る舞い喜んでいただこうって感じです。

もちろんあいつも来ますよ

酔八仙ファミリーの「マジックあさの」です

今年は２回目の登場ですかねv(￣∇￣)v

喜んでいただける人がいると、ず～～っとマジック
やってくれるから皆さん喜んであげてください
決してこれ見たことあるよぉ～なんて絶対に言わないようにね( ￣っ￣)ﾑｩ


そのほかまだまだいろいろやっちゃうかもね


さぁ今年最後のイベントです
残り僅かを悔いなく全力で動いてみますかね(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

今回あんまり写真がないんで




うちの空ちゃんのっけてみます
いつも“ヌ～～ン”ってやってます